Petit musée du chocolat

Bonsoir à tous !

Aujourd’hui je vous propose 5 photos du musée du chocolat Bovetti à Terrasson.

Merci aux Toupinets pour la sortie ^^

Et maintenant, place à la gourmandiiiiiiiise !

Bovetti_5

Je continue de trier les photos du mois d’août ce week-end, week-end que je vous souhaite bon ! Et je vous donne RDV vendredi prochain ! ;-)

Nouvel éclairage

Bonjour à tous ! J’espère que vous allez bien. Pour ma part, quelques projets de fabrications ont été conduits. Premièrement, un nouvel éclairage articulé avec une led de 1900 Lum (environ 120W) pour faire de délicieuses photos d’objets (de plats pour commencer… ). Et pour vous en faire profiter, j’avais réalisé 2 photos de cochon en chocolat pour pâques, et une photo de paupiette de veau avec mon ancien éclairage…

Cochon_1

Huink !

Et voici maintenant 2 photos de desserts avec le nouvel éclairage !

Tartelette_framboise_1

Il y aura autre chose que des assiettes de nourriture, promis ! Mais pour le moment, c’est ce que j’ai pu faire avec.
En attendant, je vous souhaite un excellent week-end de pâques et que les cloches et lapins vous soient favorables !;-)

Mangerrrrrr !

Bonjour à tous,

J’espère que vous allez bien et que vous n’avez pas de rhum ou autre maladie d’hiver en ce 2 décembre. Le site prends ses quartiers d’hiver, la neige tombe tranquillement et pour certains, c’est le calendrier de l’avent. Ici pas (que) du chocolat pour commencer le compte à rebours avant noël, mais pleins de photos de nourriture, afin de ne pas faire d’overdose pour les fêtes, les voici donc en avance !

Moelleux_au_chocolat

Moelleux_au_chocolat

Concernant d’autres news, je vous en parlerai mardi (si je n’oublie pas).

 

Mais certains sont déjà au courant, je vais donc l’officialiser ici aussi : je me suis mis un peu au streaming de jeux vidéos en direct. Si celà vous intéresse, je vous invite à venir faire un petit tour sur ce lien : https://www.twitch.tv/thomisou

Je stream tout les samedis de 15h à 19h.

Et sur ce, je vous laisse baver devant les photos et peut-être vous joindre à moi demain, en attendant, bon week-end à tous et à mardi pour les news !;-)

Cookies maison

Bonsoir à tous, désolé pour l’oublie vendredi passé, je pensais vraiment l’avoir mis en ligne.

Voilà donc l’article tant attendu : la recette des Cookies maison !

Ingrédients : (pour une vingtaine de cookies)

  • 2 oeufs
  • 100gr de sucre
  • 100gr de beurre doux
  • 200gr de farine
  • 200gr de chocolat
  • 100gr de noisettes décortiquées
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Marche à suivre :

1) Dans un saladier, mélanger le sucre, le beurre mou, le sucre vanillé, le sel et la levure.

Cookies_maison_1

Cookies_maison_1

2) Ajouter les deux oeufs et mélanger vigoureusement.

Cookies_maison_2

Cookies_maison_2

3) Ajouter la farine tout en mélangeant avec force et que la pâte soit homogène.

4) Prendre la plaque de chocolat encore dans son emballage fermé, et l’éclater avec le manche d’un gros couteau (attention aux doigts !) pour avoir des morceaux de chocolat de moins de 2cm. Ouvrir le paquet et ajouter les morceaux à la pâte.

Cookies_maison_3

Cookies_maison_3

5) Ajouter les noisettes un peu écrasées, et homogénéiser la pâte épaisse du mieux possible.

Cookies_maison_4

Cookies_maison_4

6) Préchauffer le four à 180°C.

7) Prendre dans sa main une boule de pâte de 4cm de diamètre et l’écraser un peu sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisée.

Cookies_maison_5

Cookies_maison_5

8) Enfourner les cookies pendant 8 à 10 minutes dans le milieux/bas du four. Bien surveiller la cuisson.

9) Une fois les cookies croûtés, les sortir du four et les laisser refroidir une heure. Les ranger ensuite dans une boîte (en tôle ) et à dévorer !

Cookies_maison_6

Cookies_maison_6

 

Bon appétit à tous ! Et à vendredi pour des photos de noël !;-)

It’s miam time !

Bonjour à tous,

Aujourd’hui… 2 petites photos de délicieux desserts, je n’ai pas eu le temps de faire mieux, désolé. J’ai eu une commande professionnelle d’une vidéo pour une université et une vidéo pour une entreprise. J’ai fini le premier pré-rendu j’y ai passé mes dernières journées ainsi que les nuits dessus. Je demanderai si je peux vous les montrer par la suite, elles passeront du coup sur Youtube.

Moelleux_chocolat_caramel

En apportant les photos de gâteaux, je vous souhaite un bon goûter et un bon week-end ;-)