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Mardi 13 Mars 2012 : Ce matin, grasse matinée. L'après-midi, direction la ville de Vannes. On commence par passer à l'office de tourisme pour récupérer une carte de la ville et des coins à visiter. Nous commençons par entrer dans la ville par la porte Saint-Vincent Ferrier. Percée dans le rempart au début du XVIIème siècle, elle est encadrée depuis 1840 par des immeubles, le tout format un demi-cercle qui délimite une partie de la place Gambetta. La porte est surmontée d'une statue du saint patron de Vannes : Saint-Vincent Ferrier. Il s'y trouve aussi le blason de la ville : une Hermine (symbole de la Bretagne) couronnée de 3 tours (Vannes étant une ville fortifiée) et encadrée par 2 lévriers (offerts par les Bretons au roi de France (François 1er) lors de son passage à Vannes en 1532).
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Nous nous dirigeons ensuite vers la Venelle de la tour Trompette avec en contrebas de muraille les douves avec toujours un peu d'eau qui coule.
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Retour en direction de la porte saint-Vincent et on remonte la rue homonyme et de petites ruelles, par la place des Lices. La place des Lices, aménagée au XIVème siècle, servait autrefois de Lice (d'où son nom), où se passaient les joutes et tournois organisés par le duc de Bretagne. Dans une ruelle commercante une confiserie nous montre de très jolies fleurs-sourires réalisées en dragées et en sucre :
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On continue dans les rues pour arriver à la place Valencia, là à l'angle d'une maison à pans de bois une drôle de sculpture en granit. Deux personnages amputés de leurs mains probablement à cause du temps. Cette sculpture était peut-être une ancienne enseigne. Représentant un couple souriant, on leurs a donné ce nom de ''Vannes et sa femme'' à la fin du XIXème siècle.
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Voici ensuite la Cathédrale Saint-Pierre. Reconstruite au XIIème siècle sur les bases de l'ancien édifice, elle mêle différents types d'architecture : Roman pour la tour clocher, néo-gothique pour la façade et la rotonde de type renaissance qui abrite le tombeau de Saint-Vincent Ferrier. Il y a aussi la tombe de Saint Pierre Auguste Boussard. Les vitraux en Bretagne montrent souvent Jeanne d'Arc ainsi que Sainte Anne. Pratiquement dans chaque église bretonne on y trouve aussi une maquette de navire (de type galion le plus souvent) à la mémoire des marins disparus en mer.
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La ville compte de nombreuses maisons à pans de bois et à certains endroits on peut encore voir l'ancienne muraille de 3m d'épaisseur ! On y trouve aussi quelques particularités décoratives.
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Nous sortons ensuite de la ville pour aller voir les jardins entre les murailles et la Marle. Les jardins ''à la Française'' ont étés réalisés en 1950 dans le cadre d'une remise en valeur du patrimoine Vannetais.
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Un peu plus loin en revenant vers la porte Saint-Vincent, nous voyons les Lavoirs. Construits entre 1817 et 1821, ils font partis du patrimoine de la ville. Le bâtiment a été restauré en 2006.
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De retour à la porte Saint-Vincent, nous prenons un Kouign-Amman... un gâteau à base de sucre, de beurre salé, de beurre salé, de sucre, de beurre salé pour le goût et d'un peu de sucre pour adoucir... et un peu de farine pour lier le tout ! Au cas où vous en doutiez encore, les bretons aiment le beurre salé, j'ai l'impression qu'il y en a dans tout les plats.
Après la visite de Vannes, nous allons faire un petit tour de l'île de Conleau, au sud de la ville. C'est une petite île qui abrite quelques lotissements et l'aquarium de Vannes. Une ancienne maison abrite aussi la maison de la Nature et une digue à vanne permet de remplir une bassin pour se baigner et ainsi éviter de se retrouver sans eau lors de la marée descendante.
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Comme nous sommes proches de l'océan, il y a beaucoup d'oiseaux maritime. Au nord de la Bretagne il y a les Macareux, sinon un peu partout il y a des cormorans, des goélands (il y a 2 espèces), des mouettes, des aigrettes et plusieurs autres espèces encore. Là, c'est une Aigrette en train de chercher à manger, à Conleau à marée basse.
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Une petite photo avec 2 traitements différents pour finir cette journée. C'est une épave d'un bateau en bois, probablement pour l'ostréiculture car l'épave se trouve devant un parc ostréicole justement.
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La journée se termine et nous avons un coup de fil à passer pour le lendemain afin de savoir si une certaine personne est d'accord que nous l'accompagnons.
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